منتديات ديما بشار
اهلا وسهلا بكم في منتديات ديمـآ بشـآر

يسعدنا انضمامك معنا يا زائر
نرجو منك التسجيل والمشاركة معنا
منتديات ديمـآ بشـآإر

منتديات ديما بشار


 
الرئيسيةالتسجيلدخول
الآدرآة | اهلا وسهلآ بكم في منتديآت ديما بشار نتمنى منكم قضآء امتع الاوقآت معنآـآ وانتظرو المفآجآت

شاطر | 
 

 كيكة الفول السوداني على طريقتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
ذِكْـــرَيَآت اِنْسَـــآن
مشرفة قسم ابجديآت الروح ~
مشرفة قسم ابجديآت الروح ~
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 3542
تآريخ الميلآد : 19/12/1993
العمر العمر : 23
الموقع : moon
الاسم الحقيقي : Never4ever
تآريخ التسجيل : 22/11/2009

مُساهمةموضوع: كيكة الفول السوداني على طريقتي   الإثنين ديسمبر 21, 2009 6:17 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :









كيكة الفول السوداني











مقادير الكيكة:

نحتاج إلى تحضير كيكتين كل كيكة مقاديرها كالتالي:


بالنسبة للكيك دائما استعمل كيكتي المعتمدة مع اجراء تغييرات بسيطة عليها.


بيضتين – ملعقة فانيليا – كوب سكر – كوب ماء أو كوب حليب أو( نصف كوب زبادي + نصف كوب ماء)


- نصف كوب زيت – ملعقة طعام بيكنج بودر – ربع كوب فول سوداني محمص و مطحون بودر - كوب و نصف دقيق .


مقادير كريم الحشو و التغليف:


بالنسبة لهذا الكريم شاهدته يحضر في قناة فتافيت


و لكني لم اكتب مقاديره انذاك لذلك حضرته بمقاديري و طريقتي


كوب الا ربع زبدة ( 150 جرام ) - كوب و نصف سكر بودر


- ملعقة شاي فانيليا سائلة - كوب كريم خفق سائل - كوبين زبدة الفول السوداني.



للتزيين : فول سوداني محمص و مقطع قطع صغيرة






يخفق البيض و الفانيليا و السكر بواسطة الخفاقة الكهربائية



حتى يبيض لونه و ينتفخ عندها يضاف له الماء و يخلط



ثم يضاف الزيت و يخلط معهم ثم تضاف بودرة الفول السوداني


و الدقيق المنخول 3 مرات و البيكنج بودر



و يخلطوا بملعقة من اسفل إلى أعلى.







ثم يدهن قالب كيك مقاس 28 سم بالزيت أو الزبدة و يرش بالدقيق



و الأفضل أن توضع فيه ورقة زبدة أو ورق فضي



ثم يسكب فيه خليط الكيك.







و يوضع القالب في الرف الأوسط لفرن ساخن ناره متوسطة يشتعل من اسفل



و الأفضل أن لا يفتح الفرن إلا بعد مرور نصف ساعة



بعد ذلك توخز بطرف السكين أو بسيخ خشبي



ان خرج نظيفاً فهذا يعني بأن الكيكة قد نضجت



و ان كان العكس فهذا يعني بانها تحتاج لبعض الوقت لكي تنضج



وعند نضجها تحمر من أعلى و تخرج من الفرن



و تترك لتبرد على سلك شبكي.



ثم تقطع كل كيكة إلى شريحتين فينتج اربع شرائح كيك



أو تترك كل كيكة كاملة بدون تقطيع فيكون عندك كيكتين







اثناء انتظار نضج الكيكة يحضر الكريم


بخفق الزبدة مع السكر و الفانيليا جيداً بواسطة الخفاقة الكهربائية


ثم يضاف لهم الكريم السائل و يخفقوا مرة اخرى







يضاف للخليط زبدة السوداني








و تخلط جيداً بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس







توزع كمية من الكريم على الكيكة الاولى







ثم تغطى الحشوة بالكيكة الثانية







بعد ذلك تغلف الكيكة من الأعلى و الجوانب بواسطة الكريم







و تعمل بها تموجات عشوائية من جوانبها و سطحها بواسطة ظهر الملعقة







ثم تزين بقطع الفول السوداني










و تقطع و تقدم
منقول لافادتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
ذِكْـــرَيَآت اِنْسَـــآن
مشرفة قسم ابجديآت الروح ~
مشرفة قسم ابجديآت الروح ~
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 3542
تآريخ الميلآد : 19/12/1993
العمر العمر : 23
الموقع : moon
الاسم الحقيقي : Never4ever
تآريخ التسجيل : 22/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني على طريقتي   الأحد نوفمبر 14, 2010 6:10 am

شكراااا ع المرور





[i]Souris même si ton sourire est triste,
car s'il existe quelque chose de plus triste
qu'un sourire triste,
c'est bien la tristesse de ne pas savoir sourire
[/i]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذِكْـــرَيَآت اِنْسَـــآن
مشرفة قسم ابجديآت الروح ~
مشرفة قسم ابجديآت الروح ~
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 3542
تآريخ الميلآد : 19/12/1993
العمر العمر : 23
الموقع : moon
الاسم الحقيقي : Never4ever
تآريخ التسجيل : 22/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني على طريقتي   الأحد نوفمبر 14, 2010 6:10 am

شكراااا ع المرور





[i]Souris même si ton sourire est triste,
car s'il existe quelque chose de plus triste
qu'un sourire triste,
c'est bien la tristesse de ne pas savoir sourire
[/i]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ζـڵآتـﮯ ڠ ـيړ™
عضو vib
عضو vib
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 3818
تآريخ الميلآد : 20/11/1995
العمر العمر : 22
الموقع : السسسعووديهـ << فدييييييييتهآآآ آعشققهآ
الاسم الحقيقي : جوري
تآريخ التسجيل : 03/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني على طريقتي   الثلاثاء نوفمبر 16, 2010 2:24 pm

.. آلله يعطيـُــك آلـف آلـف عـآفيـــهٍِ
وآلـف شكـــرٍِ لـكٍِ ع مجهودآتــًــكٍِ رآئـــعٍِ
فيٍِ إنتظـآرٍِ جديدك القـآآدمٍِ
وكل عآم وانتم بخير
دُمٌتًٍ ـُ بَــٍ وٌدٍّ
جوري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذِكْـــرَيَآت اِنْسَـــآن
مشرفة قسم ابجديآت الروح ~
مشرفة قسم ابجديآت الروح ~
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 3542
تآريخ الميلآد : 19/12/1993
العمر العمر : 23
الموقع : moon
الاسم الحقيقي : Never4ever
تآريخ التسجيل : 22/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني على طريقتي   الأربعاء نوفمبر 17, 2010 9:20 am

شكــــــــــــــرااااااا ع المرور الكريم





[i]Souris même si ton sourire est triste,
car s'il existe quelque chose de plus triste
qu'un sourire triste,
c'est bien la tristesse de ne pas savoir sourire
[/i]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أنين الكيان
عضو فضي
عضو فضي
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 709
تآريخ الميلآد : 28/05/1993
العمر العمر : 24
الموقع : في بلدي بلد الشهداء
الاسم الحقيقي : جزائرية وافتخر
تآريخ التسجيل : 23/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني على طريقتي   السبت نوفمبر 27, 2010 4:06 am

شكرا الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذِكْـــرَيَآت اِنْسَـــآن
مشرفة قسم ابجديآت الروح ~
مشرفة قسم ابجديآت الروح ~
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 3542
تآريخ الميلآد : 19/12/1993
العمر العمر : 23
الموقع : moon
الاسم الحقيقي : Never4ever
تآريخ التسجيل : 22/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفول السوداني على طريقتي   الأحد نوفمبر 28, 2010 9:38 am

شكرااااااااااااا ع المرور الكريم





[i]Souris même si ton sourire est triste,
car s'il existe quelque chose de plus triste
qu'un sourire triste,
c'est bien la tristesse de ne pas savoir sourire
[/i]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الفول السوداني على طريقتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ديما بشار :: (¯`·._) (![..آلمنتديـآت الآسـريــۃ© ~ ..]!) (¯`·._) :: || ♥ يـم يـم اڷمأڪۈڷات ^^-
انتقل الى: