منتديات ديما بشار
اهلا وسهلا بكم في منتديات ديمـآ بشـآر

يسعدنا انضمامك معنا يا زائر
نرجو منك التسجيل والمشاركة معنا
منتديات ديمـآ بشـآإر

منتديات ديما بشار


 
الرئيسيةالتسجيلدخول
الآدرآة | اهلا وسهلآ بكم في منتديآت ديما بشار نتمنى منكم قضآء امتع الاوقآت معنآـآ وانتظرو المفآجآت

شاطر | 
 

 لازانيا بالنقانق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nosii
عضو جديد
عضو جديد
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 20
تآريخ الميلآد : 15/04/1997
العمر العمر : 20
الموقع : الرياض
الاسم الحقيقي : nsreen
تآريخ التسجيل : 18/06/2010

مُساهمةموضوع: لازانيا بالنقانق   السبت يونيو 19, 2010 4:50 am

لازانيا بالنقانق






المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 400غ أو 2 بصلة كبيرة مفرومة
- 600غ نقانق عجل، مفرومة
- 2 فصّ ثوم، مطحونة
- 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2/1 1 ملعقة كبيرة خردل
- 2 حبة متوسطة الحجم أو 300غ طماطم، مفرومة
- 2/1 2 كوب أو 600 مل ماء
- 1 مغلف خلطة البولونيز
- 4 بيض، مسلوقة ومبشورة
- 13 إلى 15 رقاقة عجينة اللازانيا
- لخلطة البيشاميل:
- 2/1 4 كوب أو 1125 مل حليب
- 1 مغلف خلطة البشاميل
- 2 كوب أو 200غ جبنة الموزاريلا، مبشورة


طريقة التحضير

يسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، ويقلى البصل مع النقانق لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق.
يضاف الثوم، الفلفل الأسود، الخردل، الطماطم، الماء و مغلف خلطة البولونيز. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ثم يرفع عن النار.
يسخّن الحليب مع خلطة البشاميل في قدر. يغلى مع التحريك المستمر، ويترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق حتى تصبح الصلصة كثيفة، ثم ترفع عن النار.
تسكب كمية قليلة من صلصة البشاميل في قعر صينية 30 سنتميتر × 24 سنتميتر وتمد طبقة من اللازانيا فوقها مؤلفة من 4 إلى 5 قطع.
تمد نصف كمية مزيج النقانق، وتسكب فوقها 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل مع نصف كمية البيض. ثم توضع طبقة أخرى من اللازانيا.
تمد الكمية المتبقية من مزيج النقانق، وتسكب فوقها 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل مع البيض المتبقي. ثم توضع طبقة أخرى من اللازانيا.
تسكب الكمية المتبقية من صلصة البشاميل على الوجه وترش عليها الجبنة المبشورة
تخبز اللازانيا في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه بنياً ذهبياً وتنضج قطع اللازانيا.
إقتراح للطهي:
تستبدل نقانق العجل بنقانق الدجاج.
يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الحار للحصول على لازانيا متبلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥Mг.ҢÅm@đÃ♥
مشرف الدردشة
مشرف الدردشة
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
ذكر
مشآركآتي مشآركآتي : 1117
تآريخ الميلآد : 18/01/1993
العمر العمر : 24
الموقع : مـــن مكآآن لا يعرفهـ الا أنآآ
الاسم الحقيقي : ♥Mг.ҢÅm@đÃ♥
تآريخ التسجيل : 07/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالنقانق   السبت يونيو 19, 2010 11:48 am

شكـــرا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nosii
عضو جديد
عضو جديد
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 20
تآريخ الميلآد : 15/04/1997
العمر العمر : 20
الموقع : الرياض
الاسم الحقيقي : nsreen
تآريخ التسجيل : 18/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالنقانق   الأحد يونيو 20, 2010 4:55 am

mr.hamada كتب:
شكـــرا


العفوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيلين
المراقب العام
المراقب العام
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 3967
تآريخ الميلآد : 30/01/1994
العمر العمر : 23
الموقع : في دنيا غريبة
الاسم الحقيقي : سيلين
تآريخ التسجيل : 02/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالنقانق   الثلاثاء يونيو 29, 2010 5:44 am

يسلموو





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dima.lolbb.com
nosii
عضو جديد
عضو جديد
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 20
تآريخ الميلآد : 15/04/1997
العمر العمر : 20
الموقع : الرياض
الاسم الحقيقي : nsreen
تآريخ التسجيل : 18/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالنقانق   الأربعاء يونيو 30, 2010 10:47 pm

سيلين كتب:
يسلموو


يسلمممممك ربي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوهرة الجزائر
عضو فضي
عضو فضي


::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 761
تآريخ الميلآد : 08/03/1995
العمر العمر : 22
الموقع : الجزائر
الاسم الحقيقي : رانية
تآريخ التسجيل : 30/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالنقانق   الخميس يوليو 01, 2010 8:57 am

يسلموووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://arabes-rallye.yoo7.com/
كرهتك يادنيا
مشرفة قسـم ليـلة عـمر ~
مشرفة قسـم ليـلة عـمر ~
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 1046
تآريخ الميلآد : 20/04/1996
العمر العمر : 21
الاسم الحقيقي : **********
تآريخ التسجيل : 22/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالنقانق   السبت يوليو 03, 2010 2:25 am

يسلموووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كنزة الجزائريه محبة سيرين
عضو محترف
عضو محترف
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
انثى
مشآركآتي مشآركآتي : 226
تآريخ الميلآد : 12/01/1999
العمر العمر : 18
الاسم الحقيقي : kenza
تآريخ التسجيل : 08/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالنقانق   الأربعاء يوليو 07, 2010 10:12 am

يسلموووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Дℓǻặi07
عضو فضي
عضو فضي
avatar

::::[بيـانـات العضـو]:::: :
ذكر
مشآركآتي مشآركآتي : 747
تآريخ الميلآد : 06/05/1994
العمر العمر : 23
الاسم الحقيقي : ع ـلآآإآإآإوي"
تآريخ التسجيل : 18/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: لازانيا بالنقانق   الخميس نوفمبر 04, 2010 12:23 pm

يسلمووووووو على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لازانيا بالنقانق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ديما بشار :: (¯`·._) (![..آلمنتديـآت الآسـريــۃ© ~ ..]!) (¯`·._) :: || ♥ يـم يـم اڷمأڪۈڷات ^^-
انتقل الى: